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新光三越台南新天地秋季改裝，不僅引進全台首座BMW快閃體驗館，更在1樓精品區，開設主打高級和牛的澳洲和牛鍋物專賣店「黑毛屋」，與以健康蔬食為主的義式創意料理餐廳「MiaCucina」，滿足消費者愛嚐鮮的心，也為即將到來的周年慶暖身。

「黑毛屋」選用最高等級MBS7~9+特選澳洲黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞、季節海鮮等頂級優質食材。圖／新光三越台南新天地提供

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新光三越表示，「黑毛屋」是乾杯集團旗下澳洲和牛鍋物專賣店，主打日本三大鍋物，以日本傳統高湯製作手法「涮涮鍋」、採關東式吃法的「壽喜燒」，還有源自日本九洲的著名鍋物料理「博多水炊鍋」為主，今天開幕同步推出秋季季節鍋「石狩鍋」，由肥美滋補的厚切鮭魚、鮮美的三點蟹、干貝等大量海鮮與季節蔬菜，搭配白味噌與酒粕湯頭的精華鍋物，帶給南台灣朋友們美味新選擇。

「黑毛屋」選用最高等級MBS7~9+特選澳洲黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞、季節海鮮等頂級食材，以日本傳統鄉土的道地風味，傳入暖心暖胃的鍋物好滋味，還有日本和牛三連霸冠軍-A5最高等級「宮崎牛」；為歡慶開幕，今起祭出消費滿2000元贈「澳洲和牛後腹肉兌換券」的優惠。

另外，兼具設計與美味的時尚義式創意料理餐廳「MiaCucina」，為無肉料理，菜單設計選擇多樣性，有沙拉、義大利麵、帕尼尼、自製每日秒殺貝果及薄餅等料理，份量大且健康無負擔。

「黑毛屋」是乾杯集團旗下澳洲和牛鍋物專賣店，主打日本三大鍋物。圖／新光三越台南新天地提供